【とうとうパンが上手く発酵しない暑さになっちゃったよー！な日の晩ごはん】

■フレッシュキャベツのコールスロー
■タコと新玉ねぎのマリネ
■ブラックペッパーの鶏ハム
■自家製シンプルたまごパン
■コノスル ゲヴェルツシュトラミネール

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暑いですね。冷房をつけたいけど、ぎりぎりのところで踏みとどまった我が家です。人間は暑さを我慢できるけど、イースト菌にはシビアな状況だったみたいで、パンはうまくふくらみませんでした。がっかり。もう今シーズンはパン、無理かな。

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