【この後に及んで風邪を引くというちょっと疲れてるのかなーな日の晩ごはん】

■みょうがの明太マヨ和え
■シンプルなサラダ あめ色玉ねぎドレッシング
■言いにくいぞ！ポークシュニッツェル
■フランスパン
■プルーン
■赤ワイン

村上春樹さんが好きなので、彼の著書にたびたび登場する「ウインナー・シュニッツェル Wiener Schnitzel」(ウィーン風子牛のカツレツ)が大好きになりました。
本当は子牛がいいんだろうけど、お高いので、豚肩ロースで代用。

いやぁ。やっぱり美味しい♡
けど、油ものって後片付けが大変。服にも髪にもにおいがつくし。。。

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