【ちょっと春っぽさを演出してみた日の晩ごはん】

■2日目の味が馴染んだコールスロー
■しゃきしゃき蓮根のごまマヨサラダ
■春キャベツと桜えびのミルクスープ
■鶏ささみの梅肉巻き
■母の長崎土産 さつま揚げ4種
■十六穀米ごはん
■ビール
■冷酒 ふなぐち菊水一番しぼり

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桜えびと春キャベツなんて、なんて春らしい取り合わせなんだろう！と悦には入って作ったスープでしたが、ダンナちゃんは「うまい！なんか、お好み焼きっぽくて」と言っていた。
気に入ってくれたのはうれしいけど、お好み焼きって…orz

鶏ささみの梅肉巻きは、大葉もはさんであっさりヘルシーに。

母の長崎土産、薩摩揚げは味が4種類あってどれも美味。日本酒が進んだ～。

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