【多摩川にお散歩に行った日の晩ごはん】
2014/05/27 | 今日の気分と晩ごはん | kazuyo
■チョレギサラダ
■茎わかめ
■春菊のごま和え
■豚の味噌漬け焼き
■ごはん
■ビール
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おばあちゃんが作ってくれた、茎わかめのおひたしが大好きで(ただ単に水でもどしてかつおぶしとポン酢をかけたもの)、同じように作ってみたんだけどなぜか美味しくない…。なぜだー!
みそ漬けは3日漬け込んだのでお肉もやわらかくなっててなかなか美味でした。ビタミンB1とナイアシンたっぷり。
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