【ひさびさダンナちゃんとおうちごはんな日の晩ごはん】

■チーズたっぷりシーザーサラダ
■プチトマトとスナップエンドウとしらすのガーリックソテー
■ローストチキン
■いちじくとクランベリーとくるみの自家製パン
■赤ワイン

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スナップエンドウが美味しい季節になりました。旬のそれはみずみずしい歯触りと、しっかりした甘さ、噛むごとにフレッシュな香りが立ち上って本当にシアワセな美味しさ。熱したプチトマトとしらすを合わせて、旨みをプラス。パスタとの相性抜群なのだけど、今日はあえておかずにしました。

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