【サッカー日本代表負けましたなーな日の晩ごはん】

■シンプルなサラダ オニオンキャロットドレッシング
■四代目ポテトサラダ
■続肉豆腐
■じっくり焼いたタンドリーポーク
■ごはん
■ビール

——————–

サッカー日本代表が負けましたね。これで決勝リーグに進めなくなったとか。残念だとは思うけど、サッカーに興味なかったりしてw

いつも鶏を漬けているのですが、今回は豚肩ロースを漬け込んで「タンドリーポーク」を作ってみました。これ、大正解。すごく美味しい！ダンナちゃんにも大好評でした。料理が成功するのもさることながら、ダンナちゃんが「これ美味い」って食べてくれたときがほんとにうれしいな(滅多にほめないので)。

今日は野菜少なめなので、しばらく野菜多めにしようっと。

前の記事： 【ゲリラ豪雨がすごかった日の晩ごはん】

次の記事： 【ガラスの仮面を再読し始めた日の晩ごはん】