【宿題をやり遂げた日の晩ごはん】

【宿題をやり遂げた日の晩ごはん】■いんげんのガーリックチーズソテー■おつまみ枝豆■豆もやしのナムル■蒸しなすの叙々苑風ドレッシング■枝豆のビシソワーズ■トマトの冷製そうめん■ビール

■いんげんのガーリックチーズソテー
■おつまみ枝豆
■豆もやしのナムル
■蒸しなすの叙々苑風ドレッシング
■枝豆のビシソワーズ
■トマトの冷製そうめん
■ビール

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昨日大量に茹でた枝豆をビシソワーズ風に仕立てました。枝豆の香りがぷんとして、濃厚でとても美味しい。夏にオススメです。

蒸しなすも、蒸した後冷蔵庫で冷やして、ひえひえをいただきます。熱いまま食べるより、旨みをよく吸ってくれているような気がします。

野菜をたくさん取らせたいからといって、和洋折衷なごはんですね。節操なさ過ぎw

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