【Appleが日本に開発拠点だってさ。な日の晩ごはん】

■シンプルなサラダ ごまマヨドレッシング
■ピーマンのきんぴら
■あさりの酒蒸し
■鰯の一夜干し
■ごはん
■ビール

今朝からあさりの砂抜きのため、ボウルをリビング(涼しいので)に置いていたのですが、同居人が知らずに床暖房を入れっぱなしにし、帰ってきたときにはあさりは半分ゆだっていた。。。

放射能にびびりつつも、東京では関西の野菜や魚などを仕入れるのは難しく、仕方なく九十九里で水揚げされた鰯の一夜干しを食べた。
できる限り安全で美味しいものを食べさせてあげたいと思っているけど、難しいね。

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