【夫:禁煙禁酒初日の晩ごはん】

■キャベツとわかめのナムル
■えのき茸のたらこ和え
■具だくさんな豚汁
■金目鯛の一夜干し
■ごはん
■豆腐とざくろ酢のチーズケーキ
■ビールもどき

お豆腐を使ったチーズケーキがなんとか美味しくできないかなと試行錯誤していたのだけど、結論から言ってこれはダメだわ。やはりチーズケーキはカロリー過多覚悟で、濃厚なものにしないと物足りない。
それから、飲むざくろ酢を使って甘みと酸味をつけてみようと思ったのだけど、これもダメ。ちっとも甘くもすっぱくもならなかったです。もーしばらくは作らないかな(遠い目)。

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