【150デニール裏起毛タイツがあたたかくてびっくりしている日の晩ごはん】

■キムチ豆腐
■春菊のごま和え
■蒸しなす ジンジャードレッシング
■鶏肉とごぼうの中華風炒め
■なめこのお味噌汁
■ごはん
■麦茶

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八百屋さんでなぜかキムチを大安売りしていたのと、ごぼうをいただいたのでこんなメニューになりましたw　だってキムチ138円ですよ。安すぎ。

鶏肉とごぼうの中華風炒め、思いつきで作ったのだけど、ダンナさんには好評でした。よかったー♡

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【鶏肉とごぼうの中華風炒め】
・鶏もも肉　1枚
・ごぼう　1/2本
・片栗粉　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・オイスターソース　大さじ1/2
・酢　少々

1.鶏もも肉の皮と脂をはずして一口大に切り分け、酒(半量)としょうゆ(半量)と片栗粉をまぶし、もみ込んでおく。
2.ごぼうは洗って、皮むき器で薄く削ぎ、酢を少し入れた水でさらしておく。
3.鶏肉を中火で焦げないように炒め、あらかた火が通ったところで調味料をすべて入れる。
4.調味料がまんべんなく行き渡ったら、水切りしたごぼうを投入して味をなじませたら完成。

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