幸加園で宮崎牛を食す。

2014/08/01 | かづよ備忘録 | kazuyo

幸加園

せっかく宮崎に行ったので、美味しい宮崎牛を食べたいではないですか。というわけで、地元民オススメの 幸加園 橘通店で宮崎牛を堪能してきた。

幸加園 ロース♡

この店は1987年に宮崎県より宮崎牛専門販売指定店の第一号認証を受け、宮崎牛のA4~A5ランクの肉しか出さないそうだ。

この日は2~3人前の8,000円コースを注文。
上カルビ、上ロース、塩こうじ漬カルビ、ハラミ、ホルモン、ミノ、レバーorハツ、ウインナー、サンチュという内容なのだけど、ウィンナーの代わりにハツにしてもらった。やったね。

幸加園 ハラミ

ミドルコスト/ハイパフォーマンス!
上カルビ・上ロースのとろけるような旨みは当然といえば当然なのだけど、ハラミが美味しかったなぁ。「肉」としての旨みがよくわかった。ジューシーな脂に騙されることなく、牛のポテンシャルが高いのが伝わってくる。

あー。ビールが美味しかったなぁ。
オススメ。また行きたい。ごちそうさまー。

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■幸加園 橘通店
http://www.koukaen.jp/
住所: 宮崎県宮崎市橘通西2-5-24
TEL:0985-61-8929
営業時間:16:00~24:20
定休日:年末年始以外無休

——————–
 

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